Jinyu’s Korean Diary

在韓日本人妻となった大阪女子が韓国のトレンドや情報を発信していくブログ。日韓夫妻・カフェ・食べ物・美容・コスメ☺︎❤︎

❤︎ 寒い日に食べたくなる温か~い韓国料理

안녕하세요~

Jinyuです☺︎

 

 

 

韓国の冬はマイナス10℃なんて当たり前😱

寒すぎてやってられない💦

そんな寒い日には温か~い鍋や汁物が

食べたくなりますよね🍲

 

韓国に行ったらどの鍋を食べようかな~??

 

 

 

まずは

タッカンマリ

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私、これほんま大好きなんです❤️

 

スープの中に鶏が1匹ドーン!!!

お店のおばちゃんが

鶏を食べやすく切ってくれて

グツグツ煮込まれて..

食べる頃には鶏のいい出汁が

出てるんです♡♡♡


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タレを自分で味付けして

鶏をつけて食べると..

もう最高✨

身も柔らかくて

スープはコラーゲンたっぷり!!

お肌にもいいタッカンマリ🐓

女子は絶対食べなあかん🤩!!

 

東大門に『タッカンマリ通り』

という、タッカンマリのお店が

たくさん並んでる通りがあるので

是非行ってみてくださいね♪♪

 

東大門駅9番出口徒歩5分

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続いて

スンデクッ
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これまた私の大好物の

スンデクッ♡

 

スンデって何??って思った人、

スンデとは..

豚の腸の中にもち米や春雨などを

詰めて蒸した韓国料理

のことで、

よく屋台とかで売ってますよね☝️

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このスンデが野菜や豚ベースのスープに

入った料理がスンデクッなんですが
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これまた優しい味で

スンデももっちりしてて

食べ応えがあって❤︎

 

私はここにアミエビの塩辛を入れて

味を調整していつも食べてます☝️

 

めっちゃ暖まります☺︎♪♪

 

 

 

続いて、

火鍋
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火鍋とは、

中国式の辛味の強い牛しゃぶしゃぶのこと☝️

 

つい先日、初めて食べたけど

さっぱりと食べれて

豆板醤の辛味もいいね👍

 

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韓国ではコチュジャンの辛さ、

中国では豆板醤の辛さ、

どっちもクセになります♪♪

 

 

 

そして最後は、

プデチゲ
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これも私の大好物♡♡♡

 

プデチゲの中に入ってる

スパムとハムが大好きで❤️

あと乾麺も最後✨

 

プデチゲの辛さは

辛すぎないしまろやかさがあって

ほんとに食べやすい辛さ👏

 

韓国生活では

プデチゲをさらっと作れるように

訓練するつもりです☺︎!!!笑

 

 

 

韓国は1月2月が1番寒いけど

こんな季節に韓国に行った時は

温か~い鍋や辛いものを食べて

身体を暖かくして過ごしてくださいね⛄️

 

あと、韓国でもこの時期は

インフルエンザが流行ってるし

PM2.5が結構酷いので

マスクなども持って行って

万全に対策をしつつ

韓国旅行を楽しんでくださいね😃☝️